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Lácteos vegetales

Descubrí cómo hacer los mejores quesos fermentados (duros y blandos), leches de alimentación consciente, viva y muchas opciones más para que tu alimentación sana sea fácil y rica.

  19 Clases
  10:30 hs
  52 Recetas
  Principiante
  Material descargable
Vas a poder preparar tus propios quesos y leches vegetales
Aprenderás la importancia de incorporar estos alimentos en tu día a día
Lograrás mejorar tus recetas y potenciar sus sabores
Vas a aumentar tu creatividad, probando nuevos sabores, nuevos alimentos.
Vas a llevar a la mesa familiar, cocina real, nutritiva y muy rica.
Aprenderás varias opciones de quesos y leches para incorporar en tu emprendimiento.

¿A quién está dirigido este curso?

A todas las personas que buscan transformar su alimentación.

¿Cuáles son los requisitos previos?

👌

No hace falta ningún requisito previo más que ganas de aprender.

¿Cuándo inicia el curso?

🔥

Cuando vos quieras. Las clases son pre-grabadas, así que podes tomarlas a tu propio tiempo y verlas cuantas veces lo necesites.

   

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Temario ✨

👉 Unidad 1

  • Lavado de frutas, verduras y semillas (6:31 min.)

👉 Unidad 2

  • Yogur bebible de almendras con frutos rojos (11:32 min.)
  • Queso paparella & Queso de avena (16:55 min.)
  • Quesos saborizados de garbanzos (17:31 min.)
  • Tofu casero (10:26 min.)
  • Queso crema de brotes & vegetales (12:03 min.)
  • Queso crema de nueces y girasol (18:48 min.)

👉 Unidad 3

  • Queso duro fermentado al natural & Al estilo roquefort & De spirulina & A la provenzal & Al pimentón ahumado (12:08 min.)
  • Leche de soja (11:48)
  • Leche de mijo & Leche de avena & Leche de arroz yamaní (12:37 min)
  • Leche de almendras & Leche de avellanas & Leche alpiste (10:54 min.)
  • Leche de coco (11:21 min.)
  • Queso cheddar (13:07 min)
  • Bocconcino (17:41 min)
  • Manteca vegetal (16: 50 min)
  • Queso mozzarella & leche de maní (26: 41 min)

👉 Unidad 4

  • Preguntas frecuentes (10:26 min.)

👉 Unidad 5

  • Leches vegetales (2:46 min)
  • Las semillas (3:00 min)

+ 1145 alumnos inscriptos en este curso.

Acceso ilimitado, online y a tu ritmo.

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Espectaculares todas las recetas!!! Hace tiempo que quería dejar los lácteos industrializados pero no encontraba nada que me guste hasta ahora. Soy de los que le gustan los quesos y este curso es de los que más me gustaron entre los que hay. Ahora puedo disfrutarlo gracias a ustedes. Muchas gracias!!!

Alberto Vexina


Más que feliz, excelente cómo explica, ame!!! Lo super recomiendo

Angela pamela gonzalez


Gracias por este curso!! muy bien explicado, aprendiendo y sacándonos cada duda que tenemos quienes estamos comenzando, de a poco iremos incorporando nuevos hábitos en nuestra alimentación, seguiremos aprendiendo!!!

María mercedes Girard


Sigo las recetas y me van dando mucho placer el entrar y ver los vídeos de Pablo mostrándome como ejecutar, lo único que me queda por ver son los quesos duros, pero como todo lo que hace Pablo está más que bien, gracias

Beatriz


Primero gracias por compartir tus conocimientos para una vida más saludable, voy de a poco realizando las recetas del curso, espero cuando tenga dudas de alguna receta me puedan como siempre responder a mis dudas Un curso que me encanta llevar a cabo Gracias por estar siempre

Beatriz


Excelente, me encantó y lo miro continuamente para hacer todas las recetas.

Adriana Pauletti

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