Pastelería profesional sin gluten basada en plantas
Este curso on line aporta técnicas y tips para una adecuada alimentación libre de gluten. A partir de experimentar con diferentes alimentos, vas a descubrir cómo hacer tus propias recetas y llevarlas al día a día.
15 Clases
1 hs. aprox.
5 Recetas
Principiante
Material descargable
Temario ✨
👉 Unidad 1
- Hablemos del gluten (5:23 min.)
👉 Unidad 2
- Lemon Pie (26:13 min.)
- Scones agridulces (9:12 min.)
- Galletas de manzana (12:01 min.)
- Budín de naranja (13:57 min.)
- Brownie de remolacha (15:13 min.)
- Scones con arándanos (7:35 min)
👉 Unidad 3
- Preguntas frecuentes (7:33 min.)
👉 Unidad 4
- Bienvenidos a la segunda parte (2:07 min.)
👉 Unidad 5
- Crumble de arándanos (15:46 min.)
- Barritas heladas de cajú & dátiles (22:25 min.)
- Cheesecake de arándanos (29:57 min.)
- Cuadraditos de mantequilla de maní & chocolate (19:30 min.)
- Tarta de frutillas (30:23 min.)
👉 Unidad 6
- Preguntas frecuentes (5:44 min.)
+ 573 alumnos inscriptos en este curso.
Acceso ilimitado, online y a tu ritmo.
Excelente.super claro
Jorge Aranguez
Excelente todo.mil gracias
Jorge Aranguez
Pablo, cómo siempre,un genio. Pero yo esperaba mucho más del curso. Casi no se ve lo que preparan. La repostera que acompaña, no me gustó. 0 dinamismo.
Me hubiera gustado una variedad más amplia de recetas en cuanto a los ingredientes. Por qué todo con trigo sarraceno???
En fin... espero más en un próximo intercambio.
Gracias!
Gabriela ana Suarez
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