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Pastelería profesional vegana & gluten free

La pastelería vegana y gluten free a cargo de la chef Ayelen Jaquenod potenciará todo el conocimiento que ya tenemos sobre la misma, o bien nos introducira a un mundo consciente, delicioso y saludable.

  7 Clases
  2 hs 30 min.
  5 Recetas
  Medio
  Material descargable
Vas a poder preparar recetas gluten free, rica y muy fáciles de hacer.
Aprenderás la importancia de incorporar estos alimentos en tu día a día
Lograrás mejorar tus recetas y potenciar sus sabores
Vas a aumentar tu creatividad, probando nuevos sabores, nuevos alimentos.
Vas a llevar a la mesa familiar, cocina real, nutritiva y muy rica.
Podrás incorporar estas recetas en tu emprendimiento gastronómico.

¿A quién está dirigido este curso?

A toda aquella persona que quiere evolucionar con la pastelería plant based, y a todos aquellos que aman comer lo dulce y buscan preparaciones más saludables.

¿Cuáles son los requisitos previos?

👌

Muchas ganas de incorporar técnicas de pastelería profesional.

¿Cuándo inicia el curso?

🔥

Cuando vos quieras. Las clases son pre-grabadas, así que podes tomarlas a tu propio tiempo y verlas cuantas veces lo necesites.

   

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Temario ✨

👉 Unidad 1

  • Bienvenidos al curso (2:07 min.)

👉 Unidad 2

  • Crumble de arándanos (15:46 min.)
  • Barritas heladas de cajú & dátiles (22:25 min.)
  • Cheesecake de arándanos (29:57 min.)
  • Cuadraditos de mantequilla de maní & chocolate (19:30 min.)
  • Tarta de frutillas (30:23 min.)

👉 Unidad 3

  • Preguntas frecuentes (5:44 min.)

+ 546 alumnos inscriptos en este curso.

Acceso ilimitado, online y a tu ritmo.

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Buenasss, perdón por la demora en responder A mi me encanta la pastelería, por ser docente, por ser docente te digo que el curso estuvo muy bien expuesto y explicado, con mucho contenido. Me fije que entre los otros cursos hay varios referente a pastelería, yo elegí este porque pensé que tenia los contenidos que me motivan, como de...

Mariel Cosenza

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