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Pastelería integral & vegana

En este curso, la magia de la pastelería sale a la luz para todos aquellos que transitan el camino de la alimentación consciente.
Técnicas para hacer unas recetas increíbles.

  7 Clases
  2 hs 30 min
  5 Recetas
  Principiante
  Material descargable
Vas a poder preparar tus propias recetas dulces.
Aprenderás la importancia de incorporar estos alimentos en tu día a día
Lograrás mejorar tus recetas y potenciar sus sabores
Vas a aumentar tu creatividad, probando nuevos sabores, nuevos alimentos.
Vas a llevar a la mesa familiar, cocina real, nutritiva y muy rica.
Podrás incorporar estas recetas en tu emprendimiento gastronómico.

¿Cuándo inicia el curso?

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Cuando vos quieras. Las clases son pre-grabadas, así que podes tomarlas a tu propio tiempo y verlas cuantas veces lo necesites.

   

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Temario ✨

👉 Unidad 1

  • Bienvenida al curso (5:09 min.)

👉 Unidad 2

  • Alfajores de chocolate (25:38 min.)
  • Tarta Pavlova & Merengue con aquafaba & Crema pastelera vegana (31:28 min.)
  • Cupcakes de calabaza & jengibre (18:56 min.)
  • Flan al estilo panacota (20:51 min.)
  • Torta de chocolate y frutos rojos (24:47 min.)

👉 Unidad 3

  • Preguntas frecuentes (10:49 min.)

+ 539 alumnos inscriptos en este curso.

Acceso ilimitado, online y a tu ritmo.

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El curso sobre Pastelería integral y vegana me resultó excelente! Los videos de Pablo muy explicativos, con tips que nos ayudan mucho en la preparación. Y muy buena también la parte teórica. Muy satisfecha de haberlo realizado.

Monica Cuenca

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